おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

ケララ爆食旅行記2018⑫ ~ 新メニューが絶品!オールド・ハーバー・ホテル

コーチンにあるオールド・ハーバー・ホテル Old Harbour Hotel

料理がおいしいホテルとしてこのブログで何度か紹介しています。

 

なんでも新メニューが登場したとのこと。

行かねばなるまい。

 

入り口の写真を撮り忘れる

もはや定番となりつつある始まり方です。

 

いきなり料理から参ります。

通常のメニューに加えて、Today's Specials なるメニューも。

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Brunton Boatyardと同じく、ポーク・ビンダルーがあります。

コーチンの外国人向けのホテルではたまに見ますが、一般のレストランで提供されているのはまだ見たことがありません。

 

まずは Roasted Tomato Crab Soup。 

トマトの酸味とCrabの旨味があります。

おいしいけど、Old Harbour Seafood Soup のほうがおすすめ。

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パンとタピオカチップスは相変わらずのおいしさです。

 

パパイヤジュース。

他にもパイナップル、スイカなどいろいろ。

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Roasted Marinated Peppers with Feta Cheese and Fresh Basil
真ん中にあるのはマリネしたパプリカ、とろ甘。

あとはチーズ、バジル、ズッキーニ。

こちらのレストランでは、野菜をマリネ、ローストするという方法をよく見ます。 

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Jumbo Prawns in Coconut and pineapple sauce

ココナッツとパイナップルソースにエビ。

甘酸っぱい。これは大当たり。

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Okra and Mango Moille

オクラとマンゴーのモイリー。意外な組み合わせですが、これもウマし。

Moille(モイリー、モーレ、モーリー)はシーフードや野菜をココナッツミルクでサッと煮た料理。

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デザートに突入。

アイスクリーム。上がバナナ、下がパイナップル。

ここのアイスクリームは特においしいのです。

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Mango cheese fruit shot

マンゴーを使ったムース状のデザート。おいしいけど、やや重い。

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相変わらず素晴らしいコスパです。

ごちそうさまで...した...

 

振り返ると。

 

テーブルの上にモフモフしたものが。

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近づいてみます。

にゃ。

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にゃにゃ。

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見よ、このだらけっぷり。

 

このホテルにはネコが生息しています。

歩いていたり、寝ていたりします。

 

たまに会うどころではなく、毎年ここに来ると会います。

近づいても逃げません。

やはりインドはええ加減で寛大な国です。

 

このレストランについて、まとめ

最後にまとめておきます。長所を裏返すと短所になりますね...。

  1. おいしい。
  2. 味のわりに安い。
  3. 量が多い。これは要注意。主にヨーロッパからのお客さんを想定しているものと思われます。
  4. 定期的に新しいメニューが登場する。昨年来たときにはなかったメニューがいくつかあります。しかも、食べた範囲では新メニューは全部おいしい。
  5. エアコンがない。暑がりの人には少し辛いです。ただし、日本と違って夜になると気温がしっかり下がるので、暑いと言ってもそこそこ。そのぶん開放的ではあります。
  6. ネコがいる。好きな人にはたまらん。嫌いな人にもたまらん。普通に歩いています。ゾロゾロいるわけではありません。
  7. 開放的なだけに蚊がいる。虫除け必須。

 

個人的にマストなメニューはこちら。

  1. Old Harbour Seafood Soup
  2. Jumbo Prawns in Coconut and pineapple sauce (いつもあるかは不明)
  3. Grilled Marinated Paneer with Roasted Beetroot and Honey Glazed Shallots(パニールとビーツのサラダ)
  4. Rich Aubergine Curry with Typical Kerala Spices(こってりナスのカレー)
  5. Okura and Mango Moille(オクラとマンゴーのモイリー)
  6. Cucumber with Mint(きゅうりとミントのジュース)
  7. シナモン・アイスクリーム

 

多すぎますかね?

 

大丈夫、食える!

逝ってらっしゃいませ!!

 

では、また書きます。

 

以前の Old Harbour Hotel 関連記事はこちら。

curry-enghi.hatenablog.com

curry-enghi.hatenablog.com

curry-enghi.hatenablog.com

 

以下、マニア向けにメニュー写真。

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