おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

ケララ観光

ケララ旅行おすすめスポット・まとめ

備忘録的にケララ州のおすすめスポットをまとめた内容です。 主に「食」、 というか、ほぼ「食」。 その他、リゾート施設などもご紹介。 ケララのおいしいもの 長くなりそうです。 Paragon パラゴン コーチンでもイチオシのレストラン。 カリカット(現・コ…

ケララの旅行会社 エバーグリーン・トラベル ~ 爆食旅行記番外編

ケララ州コーチンにある旅行会社、Evergreen Travels エバーグリーン・トラベルを紹介します。コーチン在住のMami Davis 真美・デービスさんが経営されている会社です。 筆者はこちらの旅行会社に2011年からお世話になっており、今年がリピート8回目で…

ケララ爆食旅行記2018⑫ ~ 新メニューが絶品!オールド・ハーバー・ホテル

コーチンにあるオールド・ハーバー・ホテル Old Harbour Hotel。 料理がおいしいホテルとしてこのブログで何度か紹介しています。 なんでも新メニューが登場したとのこと。 行かねばなるまい。 入り口の写真を撮り忘れる もはや定番となりつつある始まり方で…

ケララ爆食旅行記2018④ ~ 高級ホテルでケララ料理を! Brunton Boatyard

たまには高級ホテルでケララ料理を...ということで、毎年のように来ているBrunton Boatyard ブルントン・ボートヤードです。 宿泊客でなくてもレストランを利用することはできます。 さて... これはケララ到着の翌日、実質滞在1日目です。 まだ1日目のディ…

ケララ爆食旅行記2018③ ~ 5つ星ホテルの軽食とお土産の最適な紅茶

コーチンでも最高級ランクのホテルであるタージ・マラバール、そして店主の紅茶愛が溢れまくっている小さな紅茶屋さん、対照的なロケーションにある両者を紹介します。 まずはタージ・マラバールへ ディナーの前に軽食。 ついさっきアイスクリームを食べたよ…

ケララ爆食旅行記2018② ~ コーチンで服を買うの巻

インドのブランド、Fabindia ファブ・インディアとAnokhi アノーキを紹介します。 ファッション関連のネタです。 このブログではかなりレアなネタですね。 あっても年1回くらいじゃなかろうか。 Nimmyさんの料理教室でしこたま食べた筆者、身重の体でお服を…

ケララへ行ってきます ~ Twitterで実況予定

今年も南インド・ケララ州へ行ってきます。 行き帰り含めて1週間ほど。 このブログもその間、休載しますが! 今年はできるだけツイッターで実況しようかと思っています。 ツイッターしてる人、興味があったら覗き見してくださいね~。 28日から南インド・ケ…

南インド・ケララ州の料理がおいしいホテル ~ Brunton Boatyard

ケララ州コーチンにある高級ホテル、Brunton Boatyard のレストランのご紹介です。 例によって、宿泊すると1泊ウン万円レベルのホテルですが、宿泊客でなくてもレストランを利用することはできます。 こちらのホテルは以前にご紹介したCoconut Lagoon と同…

ケララでインド占星術の鑑定を受けてきた

食べ物が登場しなかった回がほとんどない当ブログ... 今回はインド占星術のご紹介です。 南インド・ケララ州にて占星術の鑑定を受けてきました。 え?食べ物? 出ないですよ。 出ないと見せかけて出るなんてことはありません。 ただし、出ると見せかけて出な…

ケララ州の高級リゾート・Coconut Lagoon を見学

南インド・ケララ州のリゾート施設のご紹介です。 なんとお船でしかチェックインできないんだそうです。 筆者はこういう無駄が大好きです。 そして、筆者はCGH Earthが大好きです。 ...突然すぎました。 CGH Earthというのは、南インド・ケララ州でホテルや…

南インド・ケララ州の料理がおいしいホテル ~ オールド・ハーバー・ホテル

ケララ州コーチンにあるオールド・ハーバー・ホテル Old Harbour Hotel。 ここは料理がおいしいのです。 おそらく1泊ウン万円レベルの高級ホテルですが、レストランだけの利用もできます。しかも、モノのわりには値段が安い! 突撃。 まずはキュウリとミン…

インドの絶品アイスクリーム店・NATURALS

フルーツの味と香りが鮮やか! ケララ州コーチンにて訪れたアイスクリーム店、NATURALS。 なんでもデリーくんだりでは何店舗もあるチェーン店なんだそうです。 実を言いますと、これは昨年5月に訪印(という言い方があるのか知らんが)したときの写真です。…