おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

2019-10-23から1日間の記事一覧

【インド料理レシピ】ローストココナッツのチキンカレー

ローストしたココナッツを使用する、香ばしいチキンカレーを紹介します。 料理の特徴を簡単に説明します。 ややコッテリ系 色づくまでローストしたココナッツをペーストにして使用する 南インド、ケララ州の「Kozhi Varutharachatu」という料理 作り方として…