おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

2019-09-10から1日間の記事一覧

【インド料理レシピ】パイナップル・ラッサム

スパイシーなパイナップル味のスープを紹介します。 料理の特徴を簡単に説明します。 南インドの酸っぱ辛いスープ「ラッサム」のパイナップル版 パイナップルジュースを使用する フルーツ系の酸味 ペッパーのパンチのきいた辛味 日本で作るとコストが高いの…