おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

2018-10-10から1日間の記事一覧

沖縄食材とインド料理① ~ 山羊肉、島豆腐

お久しぶりです。筆者でございます。 4泊5日で沖縄へ行っておりました。 沖縄食材とインド料理の相性を確認するため いま考えていることの拠点として、沖縄が最有力候補だから という理由によります。 ...とか言いつつ、筆者の爆食記録9割、沖縄食材とイ…