おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

2018-08-20から1日間の記事一覧

【インド料理レシピ】衣なしで作るスパイシーな「揚げ鶏」

南インド・ケララ州の「揚げ鶏」を紹介します。 正式な料理名は知りません(笑)。 ただ、まあ「揚げ鶏」という言葉がしっくりハマると思います。 コンビニとかでありそうな味です。 では、作ります。 材料と作り方 各工程ごとに材料と作り方を書いていきま…