おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

2018-07-25から1日間の記事一覧

キャラメルひとくち、でぶ一生 ~ 濃いやつを自作してみた

全然インド料理とは関係ありませんが、生キャラメルを作ってみました。 黒砂糖とココナッツのアイスクリームで玉砕したことがきっかけとなりました。 失敗した【黒糖とココナッツのアイスクリーム】✔️ややシャリシャリ感あり✔️甘さが足りない✔️キャラメルソ…

100記事達成!おすすめインド料理レシピまとめ

前回でこのブログの記事数も100となりました。 読者の皆様、ありがとうございます。 ということで、今回は今までのレシピのうち、特に筆者がオススメするものを改めて紹介することにします。 おすすめと言っても、まあいろいろですよ。 むふふ。 インド料…