おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

2018-07-22から1日間の記事一覧

アイスクリーム、失敗の記録とその副産物について

みなさん、お久しぶりです。 筆者です。 ここ数日、実験、検証、仮説の立案を繰り返していました。 どういうことか簡単に説明すると、失敗作を量産していました。 せっかくなので、それもネタにしてしまいます。 まずは、黒砂糖とココナッツのアイスクリーム…