おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

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2018-05-09から1日間の記事一覧

ケララ爆食旅行記2018⑤ ~ エルシーさんのケララ料理教室その1

ケララの一般家庭のメイドさんから料理を習いました。 エルシーさんは毎年お世話になっている現地の旅行会社 Evergreen Travels エバーグリーン・トラベルのMamiさん宅のメイドさんです。 Mamiさんは筆者がインド料理を始めるきっかけになったお二人のうちの…