おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

2018-04-20から1日間の記事一覧

インド料理を始めたきっかけとブログの役割について

始めたきっかけ。 何かにのめり込んでいる人は、よく人から尋ねられることではないでしょうか。 きっかけは1冊の雑誌から 2007年に発売された料理雑誌「dancyu」のカレー特集。チキンカレーとビリヤニの特集で、デリーとケララ州のコーチンが紹介されて…