おいしいウソをついて ~ インドカレーのレシピ公開中

インド料理のレシピ、旅行記などを書いています。南インド・ケララ州のネタが多いです。

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2018-04-09から1日間の記事一覧

出汁がウマイ!アサリのビリヤニのレシピ

ビリヤニ!ビリヤニ!ビリヤニ! このブログでは初登場です。 ビリヤニって何だ 簡単に言うとインド式炊き込みごはんです。 「ハッ!なんて手抜きな説明だ」 というインド料理愛好家の方々の怒声が聞こえてきそうです。 いろいろと作り方はありますが、カレ…